ПЛАВИЛЬЩИК ПИЩЕВОГО ЖИРА - Обучение на профессию

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «ПЛАВИЛЬЩИК ПИЩЕВОГО ЖИРА - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru

1. Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию плавильщика пищевого жира.
2. Модуль 2 - 20 часов. Основы технологии пищевых жиров.
3. Модуль 3 - 18 часов. Физико-химические свойства пищевых жиров.
4. Модуль 4 - 15 часов. Сырье и материалы для плавления жиров.
5. Модуль 5 - 22 часа. Технологическое оборудование для плавления жиров.
6. Модуль 6 - 20 часов. Процессы плавления и очистки жиров.
7. Модуль 7 - 18 часов. Контроль качества пищевых жиров.
8. Модуль 8 - 20 часов. Основы безопасности труда и охраны окружающей среды.
9. Модуль 9 - 15 часов. Техника безопасности при работе с оборудованием.
10. Модуль 10 - 15 часов. Промышленная санитария и гигиена труда.
11. Модуль 11 - 15 часов. Основы электроники и автоматизации оборудования.
12. Модуль 12 - 12 часов. Документация и отчетность в производстве.
13. Модуль 13 - 15 часов. Техническое обслуживание и ремонт оборудования.
14. Модуль 14 - 10 часов. Основы трудового законодательства и права.
15. Модуль 15 - 10 часов. Экология и рациональное использование ресурсов.

Чему вы научитесь

• Научитесь уверенно работать с темой: экология и рациональное использование ресурсов.
• Освоите и сможете применять: технологическое оборудование для плавления жиров.
• Освоите и сможете применять: техника безопасности при работе с оборудованием.
• Освоите и сможете применять: техническое обслуживание и ремонт оборудования.
• Освоите и сможете применять: физико химические свойства пищевых жиров.