ПОВАР-МЯСНИК - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Повар-мясник" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ПОВАР-МЯСНИК - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию повара-мясника.
- Модуль 2 - 20 часов. Гигиена и санитария в мясной промышленности.
- Модуль 3 - 20 часов. Анатомия и физиология животных.
- Модуль 4 - 25 часов. Основы мясной технологии.
- Модуль 5 - 15 часов. Классификация и сортировка мясного сырья.
- Модуль 6 - 10 часов. Организация рабочего места повара-мясника.
- Модуль 7 - 15 часов. Инструменты и оборудование мясника.
- Модуль 8 - 30 часов. Технология разделки мяса.
- Модуль 9 - 20 часов. Технология приготовления мясных полуфабрикатов.
- Модуль 10 - 25 часов. Основы кулинарии и обработки мяса.
- Модуль 11 - 15 часов. Техника безопасности при работе с мясом.
- Модуль 12 - 20 часов. Контроль качества мясной продукции.
- Модуль 13 - 20 часов. Основы хранения и транспортировки мяса.
- Модуль 14 - 10 часов. Экономика и организация труда повара-мясника.
- Модуль 15 - 10 часов. Экологические требования и утилизация отходов.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: экологические требования и утилизация отходов.
- Освоите и сможете применять: экономика и организация труда повара мясника.
- Освоите и сможете применять: гигиена и санитария в мясной промышленности.
- Освоите и сможете применять: организация рабочего места повара мясника.
- Освоите и сможете применять: классификация и сортировка мясного сырья.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Повар-мясник" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
0,0
0,0
0,0
ПОВАР-МЯСНИК - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽