ПОВАР-ПИЦЦМЕЙКЕР - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Повар-пиццмейкер" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ПОВАР-ПИЦЦМЕЙКЕР - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию повара-пиццмейкера.
- Модуль 2 - 20 часов. Технология приготовления теста для пиццы.
- Модуль 3 - 15 часов. Изучение видов сыров и их применение в пицце.
- Модуль 4 - 20 часов. Технология приготовления соусов для пиццы.
- Модуль 5 - 15 часов. Ассортимент и хранение ингредиентов.
- Модуль 6 - 15 часов. Основы кулинарной химии и физики.
- Модуль 7 - 15 часов. Гигиена и санитария на кухне.
- Модуль 8 - 15 часов. Основы организации рабочего места повара.
- Модуль 9 - 20 часов. Классификация и назначение кухонного оборудования.
- Модуль 10 - 30 часов. Технология выпечки пиццы.
- Модуль 11 - 15 часов. Основы рецептурного дела.
- Модуль 12 - 15 часов. Пищевая ценность и калорийность пиццы.
- Модуль 13 - 15 часов. Основы организации питания и обслуживания.
- Модуль 14 - 15 часов. Технические правила пожарной безопасности.
- Модуль 15 - 15 часов. Экономика и учет на пищевом предприятии.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: классификация и назначение кухонного оборудования.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления соусов для пиццы.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления теста для пиццы.
- Освоите и сможете применять: экономика и учет на пищевом предприятии.
- Освоите и сможете применять: пищевая ценность и калорийность пиццы.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Повар-пиццмейкер" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
0,0
0,0
0,0
ПОВАР-ПИЦЦМЕЙКЕР - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽