ПОВАР ШАУРМЫ - Обучение на профессию
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ПОВАР ШАУРМЫ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию повара шаурмы.
- Модуль 2 - 20 часов. Основы санитарии и гигиены.
- Модуль 3 - 25 часов. Технология приготовления мяса для шаурмы.
- Модуль 4 - 15 часов. Хлебобулочные изделия: виды и особенности.
- Модуль 5 - 20 часов. Приготовление соусов и заправок.
- Модуль 6 - 15 часов. Основы работы с овощами и зеленью.
- Модуль 7 - 25 часов. Технология жарки и обработки продуктов.
- Модуль 8 - 15 часов. Организация рабочего места повара.
- Модуль 9 - 20 часов. Основы безопасности труда и охраны окружающей среды.
- Модуль 10 - 20 часов. Качество продукции и контроль стандартов.
- Модуль 11 - 15 часов. Основы пищевой химии и биологии.
- Модуль 12 - 15 часов. Технология хранения продуктов.
- Модуль 13 - 15 часов. Клиентский сервис и этика общения.
- Модуль 14 - 10 часов. Основы управления временем и планирования работы.
- Модуль 15 - 15 часов. Экономика и учет в сфере общественного питания.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: экономика и учет в сфере общественного питания.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления мяса для шаурмы.
- Освоите и сможете применять: хлебобулочные изделия виды и особенности.
- Освоите и сможете применять: качество продукции и контроль стандартов.
- Освоите и сможете применять: технология жарки и обработки продуктов.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Повар шаурмы" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение



















