ПОВАР В БАР - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Повар в бар" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ПОВАР В БАР - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 20 часов. Основы профессиональной этики повара.
- Модуль 2 - 18 часов. Технология приготовления блюд из овощей и фруктов.
- Модуль 3 - 18 часов. Технология приготовления горячих и холодных закусок.
- Модуль 4 - 22 часа. Технология приготовления основных блюд из мяса и птицы.
- Модуль 5 - 18 часов. Технология приготовления рыбных блюд.
- Модуль 6 - 16 часов. Основы кулинарной химии и биохимии.
- Модуль 7 - 20 часов. Технология приготовления десертов и выпечки.
- Модуль 8 - 16 часов. Технология приготовления напитков и коктейлей.
- Модуль 9 - 14 часов. Организация рабочего места повара в баре.
- Модуль 10 - 20 часов. Основы санитарии и гигиены в пищевом производстве.
- Модуль 11 - 16 часов. Техника безопасности и охрана труда.
- Модуль 12 - 14 часов. Основы пищевой микробиологии.
- Модуль 13 - 20 часов. Планирование меню и калькуляция блюд.
- Модуль 14 - 18 часов. Технология хранения и транспортировки продуктов.
- Модуль 15 - 16 часов. Основы контроля качества пищевой продукции.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: технология приготовления основных блюд из мяса и птицы.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления горячих и холодных закусок.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления блюд из овощей и фруктов.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления напитков и коктейлей.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления десертов и выпечки.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Повар в бар" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
0,0
0,0
0,0
0,0
5,0
23 900 ₽
5,0
4 500 ₽
5,0
1 900 ₽
ПОВАР В БАР - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽