РАБОЧИЙ НА КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Рабочий на колбасное производство" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «РАБОЧИЙ НА КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 20 часов. Введение в колбасное производство.
- Модуль 2 - 25 часов. Основы технологии мясных продуктов.
- Модуль 3 - 20 часов. Сырье и материалы для колбасного производства.
- Модуль 4 - 15 часов. Органолептический контроль качества продукции.
- Модуль 5 - 20 часов. Технология приготовления фарша.
- Модуль 6 - 15 часов. Технология формирования и наполнения оболочек.
- Модуль 7 - 20 часов. Термическая обработка и копчение.
- Модуль 8 - 15 часов. Контроль санитарно-гигиенических норм.
- Модуль 9 - 20 часов. Оборудование и инструменты колбасного производства.
- Модуль 10 - 15 часов. Техника безопасности и охрана труда.
- Модуль 11 - 15 часов. Основы санитарии и дезинфекции.
- Модуль 12 - 10 часов. Упаковка и маркировка продукции.
- Модуль 13 - 15 часов. Основы микробиологии пищевых продуктов.
- Модуль 14 - 15 часов. Контроль качества сырья и полуфабрикатов.
- Модуль 15 - 10 часов. Основы нормирования и учета продукции.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: сырье и материалы для колбасного производства.
- Освоите и сможете применять: технология формирования и наполнения оболочек.
- Освоите и сможете применять: контроль качества сырья и полуфабрикатов.
- Освоите основы: основы микробиологии пищевых продуктов.
- Освоите основы: основы нормирования и учета продукции.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Рабочий на колбасное производство" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
РАБОЧИЙ НА КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽