РАБОТНИК КАФЕ - Обучение на профессию

- Курсы обучения по профессии "Работник кафе" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!

Обучение 280 часов

удостоверение

60%

Стоимость курса

2 800 ₽ 7 000 ₽

Рассрочка ₽/мес

Перейти на сайт

Программа курса
Чему вы научитесь
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
Отзывы

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «РАБОТНИК КАФЕ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф

Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию работника кафе.
Модуль 2 - 20 часов. Основы санитарии и гигиены в общественном питании.
Модуль 3 - 15 часов. Техника безопасности на рабочем месте.
Модуль 4 - 20 часов. Ассортимент и классификация продуктов питания.
Модуль 5 - 20 часов. Основы приготовления напитков и коктейлей.
Модуль 6 - 20 часов. Обслуживание клиентов и этикет.
Модуль 7 - 15 часов. Коммуникация и работа с конфликтами.
Модуль 8 - 15 часов. Использование кассового аппарата и системы учета.
Модуль 9 - 15 часов. Организация рабочего места и эффективное обслуживание.
Модуль 10 - 20 часов. Основы меню и составление блюд.
Модуль 11 - 20 часов. Технология приготовления горячих и холодных блюд.
Модуль 12 - 15 часов. Контроль качества продукции и услуг.
Модуль 13 - 15 часов. Основы управления запасами и закупками.
Модуль 14 - 15 часов. Экология и рациональное использование ресурсов.
Модуль 15 - 15 часов. Основы маркетинга и продвижения услуг кафе.

Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

Научитесь уверенно работать с темой: использование кассового аппарата и системы учета.
Научитесь уверенно работать с темой: экология и рациональное использование ресурсов.
Научитесь уверенно работать с темой: коммуникация и работа с конфликтами.
Освоите и сможете применять: организация рабочего места и эффективное обслуживание.
Освоите и сможете применять: технология приготовления горячих и холодных блюд.