ШЕФ-ПЕКАРЬ - Обучение на профессию
- Курсы обучения по профессии "Шеф-пекарь" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
60%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ШЕФ-ПЕКАРЬ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru
- Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию шеф-пекаря.
- Модуль 2 - 15 часов. История хлебопечения и современные тенденции.
- Модуль 3 - 25 часов. Технология производства хлебобулочных изделий.
- Модуль 4 - 20 часов. Сырье и материалы в пекарском деле.
- Модуль 5 - 20 часов. Физико-химические процессы в тесте.
- Модуль 6 - 20 часов. Основы микробиологии и санитария на производстве.
- Модуль 7 - 15 часов. Организация рабочего места шеф-пекаря.
- Модуль 8 - 20 часов. Управление качеством продукции.
- Модуль 9 - 15 часов. Основы экономики пекарского производства.
- Модуль 10 - 15 часов. Техника безопасности и охрана труда.
- Модуль 11 - 15 часов. Введение в управление персоналом.
- Модуль 12 - 15 часов. Маркетинг и продвижение продукции.
- Модуль 13 - 15 часов. Нормативные документы и стандарты качества.
- Модуль 14 - 10 часов. Экология и утилизация отходов производства.
- Модуль 15 - 10 часов. Инновационные технологии в хлебопечении.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: история хлебопечения и современные тенденции.
- Освоите и сможете применять: экология и утилизация отходов производства.
- Освоите и сможете применять: организация рабочего места шеф пекаря.
- Освоите и сможете применять: сырье и материалы в пекарском деле.
- Освоите и сможете применять: физико химические процессы в тесте.
Подробная информация о курсе
- Курсы обучения по профессии "Шеф-пекарь" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Подбор практики на реальнных предприятиях. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Свидетельство, удостоверение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Помощь в трудоустройстве. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость2 800 ₽
- Старая цена7 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
ШЕФ-ПЕКАРЬ - Обучение на профессию
2 800 ₽ 7 000 ₽