ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - Обучение по программе профессиональной переподготовки
75%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ - Обучение по программе профессиональной переподготовки» от Учебный центр ПетроПроф
- Модуль 1 - 80 часов. Теоретические основы технологии продукции общественного питания.
- Модуль 2 - 70 часов. Организация и управление в сфере общественного питания.
- Модуль 3 - 90 часов. Технология приготовления блюд и кулинарных изделий.
- Модуль 4 - 60 часов. Гигиена и санитария в общественном питании.
- Модуль 5 - 60 часов. Товароведение и контроль качества продукции.
- Модуль 6 - 50 часов. Техническое обеспечение и оборудование предприятий общественного питания.
- Модуль 7 - 50 часов. Экономика и бухгалтерский учет в общественном питании.
- Модуль 8 - 60 часов. Маркетинг и сервис в общественном питании.
- Модуль 9. Аттестация по итогам освоения программы профессиональной переподготовки.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: техническое обеспечение и оборудование предприятий общественного питания.
- Освоите и сможете применять: организация и управление в сфере общественного питания.
- Освоите и сможете применять: экономика и бухгалтерский учет в общественном питании.
- Освоите и сможете применять: технология приготовления блюд и кулинарных изделий.
- Освоите и сможете применять: товароведение и контроль качества продукции.
Подробная информация о курсе
- Курсы профессиональной переподготовки "Технология продукции и организация общественного питания" с честными скидками до 50%. Учебный центр ПетроПроф. - Собственный видео-портал для обучения. - Бесплатная доставка полного комплекта документов (Диплом, приложение, протокол). - Подтверждение на госуслугах и реестре ФИС ФРДО. - Неограниченный доступ к матриалам. - Лицензия от Мин. образования. - Получите бесплатную консультацию в течение 5 минут на нашем сайте!
Цены и сроки
- Стоимость4 900 ₽
- Старая цена19 600 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом



















