УПАКОВЩИК БУЛОЧЕК ДЛЯ БУРГЕРОВ - Обучение на профессию

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «УПАКОВЩИК БУЛОЧЕК ДЛЯ БУРГЕРОВ - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф - petroprofa.ru

1. Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию упаковщика булочек для бургеров.
2. Модуль 2 - 20 часов. Основы гигиены и санитарии в пищевом производстве.
3. Модуль 3 - 18 часов. Требования к упаковочным материалам и их свойства.
4. Модуль 4 - 22 часа. Стандарты качества булочек и контроль качества сырья.
5. Модуль 5 - 20 часов. Основы технологии упаковки пищевых продуктов.
6. Модуль 6 - 25 часов. Устройство и принцип работы упаковочного оборудования.
7. Модуль 7 - 15 часов. Правила техники безопасности на производстве.
8. Модуль 8 - 15 часов. Экология и охрана труда в пищевой промышленности.
9. Модуль 9 - 18 часов. Основы санитарного контроля и предотвращения загрязнений.
10. Модуль 10 - 12 часов. Документация и отчетность в упаковочном производстве.
11. Модуль 11 - 10 часов. Организация рабочего места упаковщика.
12. Модуль 12 - 15 часов. Обеспечение сохранности и транспортировки упакованных булочек.
13. Модуль 13 - 15 часов. Основы маркировки и этикетирования продукции.
14. Модуль 14 - 10 часов. Коммуникация и взаимодействие в производственном коллективе.
15. Модуль 15 - 15 часов. Основы управления качеством на производстве.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: коммуникация и взаимодействие в производственном коллективе.
• Освоите и сможете применять: устройство и принцип работы упаковочного оборудования.
• Освоите и сможете применять: стандарты качества булочек и контроль качества сырья.
• Освоите и сможете применять: требования к упаковочным материалам и их свойства.
• Освоите и сможете применять: правила техники безопасности на производстве.