УПАКОВЩИК НА МЯСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО - Обучение на профессию

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «УПАКОВЩИК НА МЯСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО - Обучение на профессию» от Учебный центр ПетроПроф

1. Модуль 1 - 15 часов. Введение в профессию упаковщика мясного производства.
2. Модуль 2 - 20 часов. Основы мясной промышленности и технологии мясопереработки.
3. Модуль 3 - 18 часов. Стандарты качества и безопасности мяса.
4. Модуль 4 - 16 часов. Общие требования к упаковке мясной продукции.
5. Модуль 5 - 20 часов. Материалы и оборудование для упаковки мяса.
6. Модуль 6 - 18 часов. Гигиена и санитария на мясном производстве.
7. Модуль 7 - 18 часов. Техника безопасности при работе на упаковочном оборудовании.
8. Модуль 8 - 15 часов. Организация труда и рабочего места упаковщика.
9. Модуль 9 - 15 часов. Основы маркировки и этикетирования мясной продукции.
10. Модуль 10 - 18 часов. Контроль качества упаковки и продукции.
11. Модуль 11 - 15 часов. Экономика и учет в мясном производстве.
12. Модуль 12 - 15 часов. Правовые основы в мясной промышленности.
13. Модуль 13 - 15 часов. Экология и утилизация отходов мясного производства.
14. Модуль 14 - 12 часов. Психология и коммуникация в коллективе.
15. Модуль 15 - 20 часов. Основы технического обслуживания упаковочного оборудования.

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: техника безопасности при работе на упаковочном оборудовании.
• Освоите и сможете применять: экология и утилизация отходов мясного производства.
• Освоите и сможете применять: организация труда и рабочего места упаковщика.
• Освоите и сможете применять: общие требования к упаковке мясной продукции.
• Освоите и сможете применять: материалы и оборудование для упаковки мяса.