Физико-химические и химические методы исследования пищевой продукции и производственного сырья
Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Физико-химические и химические методы исследования пищевой продукции и производственного сырья» от Прикамский институт безопасности - pib24.ru
- Законодательство в области обеспечения безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке. Введение в законодательство в области пищевой безопасности Основные нормативно-правовые акты Российской Фед…
- Проведение организационно-технических мероприятий для обеспечения лабораторного контроля показателей безопасности и качества пищевой продукции. Введение в организационно-технические мероприятия Организация производственного контроля Разработка и внедрение про…
- Проведение лабораторных исследований безопасности и качества пищевой продукции. Введение в лабораторные исследования Нормативные требования к проведению лабораторных исследований Методы проведения лабораторных исследований Организация лабораторных исследовани…
- Вопросы административной работы и организационного взаимодействия. Введение в административную работу и организационное взаимодействие в лаборатории пищевой промышленности Организация работы лаборатории пищевой промышленности Взаимодействие с другими подразде…
- Требования к обеспечению безопасности условий труда. Введение в требования безопасности условий труда Организация охраны труда в лабораториях пищевой промышленности Производственная санитария и гигиена труда Оценка профессиональных рисков Документирование мер…
Чему вы научитесь
- Освоите основы: законодательство в области обеспечения безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции на всех этапах ее производства и обращения на рынке. введение в законодательство в области пищевой без…
- Освоите основы: проведение организационно технических мероприятий для обеспечения лабораторного контроля показателей безопасности и качества пищевой продукции. введение в организационно технические мероприятия организ…
- Освоите основы: проведение лабораторных исследований безопасности и качества пищевой продукции. введение в лабораторные исследования нормативные требования к проведению лабораторных исследований методы проведения лабо…
- Освоите основы: вопросы административной работы и организационного взаимодействия. введение в административную работу и организационное взаимодействие в лаборатории пищевой промышленности организация работы лаборатори…
Подробная информация о курсе
Повышение уровня компетентности специалистов, занятых вопросами контроля качества и безопасности пищевых продуктов, является важнейшей задачей современного рынка питания. Именно поэтому была разработана специальная дистанционная программа повышения квалификации, посвящённая физико-химическим и химическим методам исследования пищевой продукции и производственного сырья. Курс нацелен на подготовку высококвалифицированных кадров, обладающих всеми необходимыми знаниями и практическими умениями для успешной деятельности в текущих реалиях. Участники курса смогут освоить современные методы и стандарты безопасности пищевой продукции, научиться профессионально организовывать контроль качества лабораторных исследований и эффективно внедрять процедуры сертификации и аттестации испытательных лабораторий. Большое внимание уделено методикам исследования сырья и готовой продукции, что даст ученикам уверенность в работе даже в самой сложной обстановке любой испытательной лаборатории. Благодаря этому выпускники приобретут способности грамотно управлять работой лаборатории, минимизируя вероятность появления ошибок и обеспечивая стабильно высокий уровень анализа. В ходе занятий участники познакомятся с процедурой аттестации персонала испытательных лабораторий, что станет важным условием достижения высокого стандарта работы лаборатории и обеспечит надёжность итоговых результатов исследований. Также будут получены необходимые навыки для контроля безопасности пищевой продукции, что, безусловно, повысит конкурентоспособность на рынке. Таким образом, прохождение курсов повышает профессиональный уровень работников, позволяя уверенно ориентироваться в сложных вопросах современной химии и физики применительно к пищевым продуктам. По окончании обучения каждый участник получает диплом государственного образца, официально подтверждающий успешное освоение образовательной программы и дающий возможность дальнейшего карьерного роста и развития в профессии. Это уникальная возможность для всех заинтересованных лиц углубить свои познания в области химической науки и стать настоящими профессионалами своего дела!
Цены и сроки
- Стоимость0 ₽
- Старая цена6 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
