Профессиональное обучение курс «Горничная»

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Профессиональное обучение курс «Горничная»» от Институт РОПКиП - ropkip.ru

1. Нормативно-правовое регулирование классификации гостиниц - 12 часов. Общие положения, Виды гостиниц, Участники классификации гостиниц, Порядок классификации гостиниц, Категории номеров гостиниц, Критерии балльной оценки номеров гостиниц, Требования к гостиниц…
2. Структура гостиничных предприятий - 11 часов. Теоретические основы организации гостиничного дела, Современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, Системы классификаций и типология гостиниц и других средств размещения, Принципы организаци…
3. Службы гостиничных предприятий - 12 часов. Службы гостиницы, Необходимость различных служб в гостиничных предприятиях и иных гостиничных комплексах, Общие требования к обслуживающему персоналу, Классификация обслуживающего персонала средств размещения, Методо…
4. Функциональная деятельность служб гостиничного предприятия - 11 часов. Описание деятельности каждой из служб гостиничного предприятия, Тонкости каждой из служб в работе с гостями и посетителями, Знания и умения, необходимые для разных категорий обслуживания,…
5. Основы административно-хозяйственной деятельности - 12 часов. Понятие, цели, задачи и основные направления административнохозяйственной деятельности, Организация административнохозяйственного обеспечения образовательной организации, Функции и полномочия админ…
6. Работа горничной и её профессиональная деятельность - 11 часов. Общие сведения о должности горничной, Описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт, Характеристика обобщенных трудовых функций, Обобщенная трудовая функция, Основные принципы в…
7. Компании и корпорации индустрии туризма и гостеприимства - 12 часов. Основные империи гостеприимства мирового масштаба , Исследование истории появления гостиничных цепей , Изучение моделей организации гостиничного дела, а также специфики работы отелей , Сущно…
8. Стандарты гостеприимства и обеспечения безопасности гостиничного предприятия - 11 часов. Стандарты гостеприимства для всех служб гостиниц и иных средств размещения, Гостеприимство разных стран и народов, Стандарты безопасности, Основные стандартные операционн…
9. Дисциплина сотрудников - 12 часов. Что такое трудовая дисциплина по ТК РФ, Понятие трудовой дисциплины, Зачем составлять правила трудовой дисциплины, Как регламентировать правила трудовой дисциплины, Способы контроля трудовой дисциплины в организации, На осно…
10. Правила работы персонала с клиентами - 9 часов. Правила и стандарты общения персонала с клиентами, Как взаимодействовать с гостями Тонкости организации общения персонала с клиентами, Требования, предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене персонала, Требов…

Чему вы научитесь

• Освоите и сможете применять: что такое трудовая дисциплина по тк рф, понятие трудовой дисциплины, зачем составлять правила трудовой дисциплины, как регламентировать правила трудовой дисциплины, способы контроля…
• Освоите и сможете применять: службы гостиницы, необходимость различных служб в гостиничных предприятиях и иных гостиничных комплексах, общие требования к обслуживающему персоналу, классификация обслужива…
• Освоите и сможете применять: правила и стандарты общения персонала с клиентами, как взаимодействовать с гостями тонкости организации общения персонала с клиентами, требования, предъявляемые к внешне…
• Освоите и сможете применять: понятие, цели, задачи и основные направления административнохозяйственной деятельности, организация административнохозяйственного обеспечения образовательн…
• Освоите и сможете применять: общие сведения о должности горничной, описание трудовых функций, входящих в профессиональный стандарт, характеристика обобщенных трудовых функций, обобще…