
Шеф-пекарь, Обучение рабочим профессиям

Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Шеф-пекарь, Обучение рабочим профессиям» от СПбПИ
- Модуль 1 - 13 часов. Процесс и методы изготовления хлебобулочных изделий.
- Модуль 2 - 13 часов. Технология приготовления различных видов хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
- Модуль 3 - 13 часов. Разработка и оформление авторских рецептур.
- Модуль 4 - 13 часов. Организация работы пекарни.
- Модуль 5 - 13 часов. Санитария и гигиена на пищевом предприятии.
- Модуль 6 - 13 часов. Маркетинг и продвижение пекарного бизнеса.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: технология приготовления различных видов хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
- Освоите и сможете применять: процесс и методы изготовления хлебобулочных изделий.
- Освоите и сможете применять: санитария и гигиена на пищевом предприятии.
- Освоите и сможете применять: маркетинг и продвижение пекарного бизнеса.
- Разработка и оформление авторских рецептур.
Подробная информация о курсе
Обучение рабочим профессиям по программе «Шеф-пекарь». Длительность обучения: 13 часов. После обучения вы получите: свидетельство о профессии рабочего. Обучайся дистанционно и получи образование престижного московского ВУЗа. Специально для наших студентов: скидка до 20% на обучение при коллективном обращении; выгодная рассрочка на обучение на 12 месяцев без переплаты и первого взноса; возврат налогового вычета 13% за оплату обучения по нашим программам. Все документы после обучения вносятся в реестр ФИС ФРДО. Оригиналы документов отправим почтой в любую точку России бесплатно.
Цены и сроки
- Стоимость0 ₽
- Старая цена8 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатсертификат



















