
Заведующий продуктовым складом, Курсы профессиональной переподготовки
66%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Заведующий продуктовым складом, Курсы профессиональной переподготовки» от СПбПИ - spb-inst.ru
- Модуль 1 - 20 часов. Введение в профессию и нормативно-правовое регулирование.
- Модуль 2 - 20 часов. Организационная структура склада. Распределение обязанностей между сотрудниками (кладовщики, грузчики, операторы ПК).
- Модуль 3 - 20 часов. Подбор, адаптация и обучение персонала.
- Модуль 4 - 20 часов. Мотивация сотрудников: KPI (ключевые показатели эффективности), система премирования. Организация сменной работы и графиков.
- Модуль 5 - 20 часов. Контроль дисциплины и соблюдение техники безопасности. Действия руководителя при несчастных случаях.
- Модуль 6 - 20 часов. Классификация складов. Принципы зонирования складского помещения (зона приемки, хранения, комплектации, отгрузки, зона брака). Организация технологических процессов.
- Модуль 7 - 20 часов. Оптимизация складских операций для сокращения времени и издержек.
- Модуль 8 - 20 часов. Учет движения товаров и документооборот.
- Модуль 9 - 20 часов. Специфика хранения различных групп товаров: охлажденная и замороженная продукция, бакалея, алкоголь, молочная продукция.
- Модуль 10 - 20 часов. Температурно-влажностный режим. Контроль работы холодильного оборудования.
- Модуль 11 - 20 часов. Принципы ротации запасов: FIFO (First In, First Out – первым пришел, первым ушел) и FEFO (First Expired, First Out – первый истекает, первый выходит).
- Модуль 12 - 20 часов. Управление сроками годности. Маркировка и отслеживание партий. Предотвращение потерь (shrinkage): борьба с хищениями, порчей из-за неправильного хранения.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: принципы ротации запасов fifo (first in, first out первым пришел, первым ушел) и fefo (first expired, first out первый истекает, первый выходит).
- Освоите и сможете применять: мотивация сотрудников kpi (ключевые показатели эффективности), система премирования. организация сменной работы и графиков.
- Освоите и сможете применять: организационная структура склада. распределение обязанностей между сотрудниками (кладовщики, грузчики, операторы пк).
- Освоите и сможете применять: температурно влажностный режим. контроль работы холодильного оборудования.
- Освоите и сможете применять: оптимизация складских операций для сокращения времени и издержек.
Подробная информация о курсе
Курсы профессиональной переподготовки по программе «Заведующий продуктовым складом». Длительность обучения: 20 часов. После обучения вы получите: диплом о профессиональной переподготовке. Обучайся дистанционно и получи образование престижного московского ВУЗа. Специально для наших студентов: скидка до 20% на обучение при коллективном обращении; выгодная рассрочка на обучение на 12 месяцев без переплаты и первого взноса; возврат налогового вычета 13% за оплату обучения по нашим программам. Все документы после обучения вносятся в реестр ФИС ФРДО. Оригиналы документов отправим почтой в любую точку России бесплатно.
Цены и сроки
- Стоимость4 450 ₽
- Старая цена13 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом



















