
Изготовитель карамели
17%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Изготовитель карамели» от Стратегия Регион - strategy-region.ru
- Ароматизация и окраска.
- Уварка карамельной массы.
- Формовка и охлаждение.
Чему вы научитесь
- Разберётесь в теме: уварка карамельной массы.
- Разберётесь в теме: ароматизация и окраска.
- Разберётесь в теме: формовка и охлаждение.
Подробная информация о курсе
Обучение посвящено производству карамели. Курс включает термическую обработку и формование. Востребован в кондитерской отрасли.
Цены и сроки
- Стоимость5 000 ₽
- Старая цена6 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение





















