
Обработчик рыбы
17%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Обработчик рыбы» от Стратегия Регион
- Нарезка на филе.
- Посол.
- Потрошение и мойка.
Чему вы научитесь
- Разберётесь в теме: потрошение и мойка.
- Разберётесь в теме: нарезка на филе.
Подробная информация о курсе
Обработчик рыбы выполняет первичную и глубокую переработку рыбы: разделывает на филе, потрошит, режет на куски, снимает кожу и кости. Он работает быстро и аккуратно, соблюдая технологические карты и минимизируя отходы, чтобы получить продукт высшего качества.
Цены и сроки
- Стоимость5 000 ₽
- Старая цена6 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение




















