Пекарь-мастер
Пекарь-мастер – специалист высшей квалификации, отвечающий за весь технологический процесс в пекарне или цехе. Он разрабатывает рецептуры, руководит командой, контролирует качество сырья и готовой продукции, решает сложные технологические задачи и внедряет новые виды изделий.
17%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Пекарь-мастер» от Стратегия Регион
- Контроль технологического процесса.
- Обучение персонала.
- Разработка рецептур.
Чему вы научитесь
- Разберётесь в теме: контроль технологического процесса.
- Разберётесь в теме: обучение персонала.
- Разработка рецептур.
Подробная информация о курсе
Пекарь-мастер – специалист высшей квалификации, отвечающий за весь технологический процесс в пекарне или цехе. Он разрабатывает рецептуры, руководит командой, контролирует качество сырья и готовой продукции, решает сложные технологические задачи и внедряет новые виды изделий.
Цены и сроки
- Стоимость5 000 ₽
- Старая цена6 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение
Похожие курсы
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
5,0
5 000 ₽
5,0
32 500 ₽
5,0
39 866 ₽
Пекарь-мастер
5 000 ₽ 6 000 ₽