Пекарь

Пекарь выпекает широкий ассортимент хлебобулочных изделий: хлеб, булки, батоны, сдобу, используя тестомесильное, делительное и пекарное оборудование. Он контролирует процессы брожения теста, температурный режим выпечки и качество готовой продукции, обеспечивая население свежим и вкусным хлебом.
Обучение 100 часов
удостоверение
17%
Стоимость курса
5 000 ₽ 6 000 ₽
Рассрочка ₽/мес
Перейти на сайт

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Пекарь» от Стратегия Регион - strategy-region.ru

  1. Замес теста.
  2. Оформление изделий.
  3. Расстойка и выпечка.
Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

  • Разберётесь в теме: расстойка и выпечка.
  • Разберётесь в теме: оформление изделий.
  • Разберётесь в теме: замес теста.

Подробная информация о курсе

Пекарь выпекает широкий ассортимент хлебобулочных изделий: хлеб, булки, батоны, сдобу, используя тестомесильное, делительное и пекарное оборудование. Он контролирует процессы брожения теста, температурный режим выпечки и качество готовой продукции, обеспечивая население свежим и вкусным хлебом.

Цены и сроки

  • Стоимость5 000 ₽
  • Старая цена6 000 ₽
  • Дата началаc Invalid Date

Содержание

  • Формат обучениясамостоятельно

По окончанию курса

  • Диплом или сертификатудостоверение
Пекарь
5 000 ₽ 6 000 ₽