
Помощник шоколатье
17%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Помощник шоколатье» от Стратегия Регион - strategy-region.ru
- Заливка в формы.
- Темперирование шоколада.
- Упаковка.
Чему вы научитесь
- Разберётесь в теме: темперирование шоколада.
- Разберётесь в теме: заливка в формы.
- Разберётесь в теме: упаковка.
Подробная информация о курсе
Помощник шоколатье помогает мастеру-шоколатье в приготовлении шоколадных конфет, плиток и фигур: темперирует шоколад, готовит начинки, заливает формы, упаковывает готовую продукцию. Он постигает тонкости работы с капризным материалом и участвует в создании сладких деликатесов.
Цены и сроки
- Стоимость5 000 ₽
- Старая цена6 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатудостоверение






















