Технология мяса и мясных продуктов

Курс готовит специалистов для мясоперерабатывающих комбинатов и колбасных цехов. Вы освоите технологию убоя, разделки, производства колбас, полуфабрикатов и консервов. Диплом технолога мяса востребован в пищевой индустрии. Учитесь без отрыва от работы.
Обучение 16 часов
диплом
6%
Стоимость курса
15 000 ₽ 16 000 ₽
Рассрочка ₽/мес
Перейти на сайт

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Технология мяса и мясных продуктов» от Стратегия Регион - strategy-region.ru

  1. Первичная переработка скота.
  2. Посол и созревание мясопродуктов.
  3. Производство колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
Ознакомиться со всей программой

Чему вы научитесь

  • Освоите и сможете применять: производство колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
  • Разберётесь в теме: посол и созревание мясопродуктов.
  • Разберётесь в теме: первичная переработка скота.

Подробная информация о курсе

Курс готовит специалистов для мясоперерабатывающих комбинатов и колбасных цехов. Вы освоите технологию убоя, разделки, производства колбас, полуфабрикатов и консервов. Диплом технолога мяса востребован в пищевой индустрии. Учитесь без отрыва от работы.

Цены и сроки

  • Стоимость15 000 ₽
  • Старая цена16 000 ₽
  • Дата началаc Invalid Date

Содержание

  • Формат обучениясамостоятельно

По окончанию курса

  • Диплом или сертификатдиплом
Технология мяса и мясных продуктов
15 000 ₽ 16 000 ₽