Технология продукции общественного питания
Курс фокусируется на кулинарных технологиях и стандартах для столовых, кафе, ресторанов. Вы освоите составление технологических карт, расчет выхода блюд, методы приготовления и оформления. Диплом дает право работать поваром-технологом высшего разряда. Обучение онлайн.
6%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Технология продукции общественного питания» от Стратегия Регион - strategy-region.ru
- Инновации в общественном питании.
- Кулинарная технология.
- Организация работы цехов.
Чему вы научитесь
- Разберётесь в теме: организация работы цехов.
- Разберётесь в теме: кулинарная технология.
Подробная информация о курсе
Курс фокусируется на кулинарных технологиях и стандартах для столовых, кафе, ресторанов. Вы освоите составление технологических карт, расчет выхода блюд, методы приготовления и оформления. Диплом дает право работать поваром-технологом высшего разряда. Обучение онлайн.
Цены и сроки
- Стоимость15 000 ₽
- Старая цена16 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом
Похожие курсы
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
0,0
5 000 ₽
5,0
37 900 ₽
5,0
19 415 ₽
5,0
5 500 ₽
Технология продукции общественного питания
15 000 ₽ 16 000 ₽