Факультет - Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
Сможете разработать стратегию развития гостиничного и ресторанного бизнеса, мотивировать сотрудников, занятых в обслуживании, и открыть свой ресторан или отель.Работайте супервайзером отеля или ресторана, станьте управляющим или руководителем департамента HoReCa.
91%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Факультет - Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» от Университет Синергия - synergy.ru
- Управление процессами обслуживания - 24 часа. Должностные обязанности и стандарты работы специалистов ресторана, занятых в обслуживании, технологии организации управления процессами обслуживания с помощью стандартов сервиса, управленческие подходы к процессам…
- Управление производственным комплексом в гостиничном и ресторанном бизнесе - 70 часов. Пути повышения эффективности производства товаров и услуг на предприятии, процесс снабжения, производства кулинарной продукции и сервисных услуг в индустрии гостеприимства,…
- Мотивация трудовой деятельности в индустрии гостеприимства - 70 часов. Содержание и особенности применения различных теорий мотивации, способы стимулирования труда у сотрудников индустрии гостеприимства, использование стимулирования труда для решения управлен…
- Проектирование и открытие предприятия гостиничного и ресторанного бизнеса - 70 часов. Разработка стратегии развития предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса, построение организационной структуры предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса, правила…
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: пути повышения эффективности производства товаров и услуг на предприятии, процесс снабжения, производства кулинарной продукции и с…
- Содержание и особенности применения различных теорий мотивации, способы стимулирования труда у сотрудников индустрии гостеприимства, использование…
Подробная информация о курсе
Сможете разработать стратегию развития гостиничного и ресторанного бизнеса, мотивировать сотрудников, занятых в обслуживании, и открыть свой ресторан или отель.Работайте супервайзером отеля или ресторана, станьте управляющим или руководителем департамента HoReCa.
Цены и сроки
- Стоимость8 000 ₽
- Старая цена90 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обученияс преподавателем
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом
Похожие курсы
0,0
90 000 ₽
0,0
193 333 ₽
0,0
80 000 ₽
5,0
26 500 ₽2 209 ₽/мес рассрочка
5,0
25 000 ₽
5,0
19 700 ₽1 642 ₽/мес рассрочка
5,0
35 900 ₽2 992 ₽/мес рассрочка
5,0
7 400 ₽
5,0
639 000 ₽55 ₽/мес рассрочка
Факультет - Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
8 000 ₽ 90 000 ₽