Специалист по пищевой безопасности

Name: Специалист по пищевой безопасности
Brand: Академия ТМС РУС
SKU: 104037
Price: 55200 RUB

Обучение для специалиста по пищевой безопасности в Академии ТМС РУС – это дистанционный курс повышения квалификации с обучением по гибкому графику и расширенным количеством практических заданий и ситуаций, складывающийся из двух базовых составляющих: управленческие навыки руководителя и навыки организации управления безопасностью пищевой продукцией (основы принципов HACCP)

Обучение 2 месяца

удостоверение

Стоимость курса

55 200 ₽ 55 200 ₽

Рассрочка ₽/мес

Перейти на сайт

Программа курса
Чему вы научитесь
Мой рейтинг
Подробная информация о курсе
Отзывы

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Специалист по пищевой безопасности» от Академия ТМС РУС - tms-academy.ru

Общие процессы руководителя. Управление процессом: внимание к планированию технологии процесса и точек мониторинга. Взаимосвязи процесса с другими процессами и подразделениями в организации. Цели и KPI. Разработка и достижение Планирование целей, задач Как и…
Ресурсы процесса и коммуникация. Управление персоналом: Определение требований и подбор персонала. Адаптация и развитие персонала. Обеспечение требуемой компетентности. Формирование бригад. Лидерство. Подход к распределению ответственности и полномочий. Персо…
Пищевая безопасность на основе принципов HACCP. Внутренний аудит. HACCP Введение в HACCP.Что такое HACCP и какая от него польза. Документ в основе HACCP- Codex Alimentarius, 2 части. Локальные требования, кратко о HACCP в ТР ТС 021/2011. Дополнения ГОСТ Р 517…
Основы устойчивого развития. Что должен знать руководитель об охране труда и пожарной безопасности. Не только бумаги, но и в первую очередь практика. Социальные аспекты Управление несоответствиями и улучшение. Как работать с несоответствиями, отрицательными п…

Ознакомиться со всей программой