Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе
59%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» от Чу ДПО Учебный центр Профессия - uchiprof.ru
- Тема 1 Управление технологическими процессами на предприятиях. Тема 1 Управление технологическими процессами на предприятиях.
- Тема 2 Управление процессом обслуживания в гостиницах и ресторанах. Тема 2 Управление процессом обслуживания в гостиницах и ресторанах.
- Тема 3 Менеджмент персонала гостиниц и ресторанов. Тема 3 Менеджмент персонала гостиниц и ресторанов.
- Тема 4 Функции управления гостиничным и ресторанным предприятием. Тема 4 Функции управления гостиничным и ресторанным предприятием.
- Тема 5 Методы и стили управления. Тема 5 Методы и стили управления.
- Тема 6 Коммуникации в менеджменте ресторанов и гостиниц. Тема 6 Коммуникации в менеджменте ресторанов и гостиниц.
- Тема 7 Управленческие решения. Тема 7 Управленческие решения.
- Тема 8 Управляющие компании в ресторанном и гостиничном бизнесе. Тема 8 Управляющие компании в ресторанном и гостиничном бизнесе.
- Тема 9 Управление конфликтами и стрессами. Тема 9 Управление конфликтами и стрессами.
- Тема 10 Корпоративная культура управления. Тема 10 Корпоративная культура управления.
- Тема 11 Деловой этикет менеджера и модель компетенции менеджера ресторана и гостиниц. Тема 11 Деловой этикет менеджера и модель компетенции менеджера ресторана и гостиниц.
- Тема 12 Эффективность менеджмента ресторанов и гостиниц. Тема 12 Эффективность менеджмента ресторанов и гостиниц.
- Экзаменационное тестирование. Экзаменационное тестирование.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: управление технологическими процессами на предприятиях. тема 1 управление технологическими процессами на предприятиях.
- Освоите и сможете применять: управление конфликтами и стрессами. тема 9 управление конфликтами и стрессами.
- Освоите и сможете применять: корпоративная культура управления. тема 10 корпоративная культура управления.
- Освоите и сможете применять: методы и стили управления. тема 5 методы и стили управления.
- Освоите и сможете применять: управленческие решения. тема 7 управленческие решения.
Подробная информация о курсе
Курс Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе предназначен для тех, кто хочет повысить свою квалификацию в области управления отелями, ресторанами и другими предприятиями общественного питания. В рамках курса вы узнаете о современных методах управления, научитесь разрабатывать стратегии развития бизнеса, организовывать работу персонала и контролировать качество предоставляемых услуг. По окончании курса вы получите удостоверение о повышении квалификации, которое подтвердит вашу профессиональную компетентность в данной области. Это поможет вам продвинуться по карьерной лестнице или открыть собственное дело в сфере гостеприимства.
Цены и сроки
- Стоимость2 460 ₽
- Старая цена6 000 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатдиплом