Торт «Черный лес»
Торт «Черный лес» на основе шоколадного бисквита с ликерной пропиткой, ванильным взбитым ганашом, классическим вишневым ганашом, цельными ягодами вишни и шоколадной стружкой
10%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Торт «Черный лес»» от Школа Веры Никандровой - veranikandrova.ru
- Раздел 1. Введение.
- Раздел 2. Приготовление безглютенового шоколадного бисквита.
- Раздел 3. Приготовление сиропа и пропитка бисквита.
- Раздел 4. Приготовление ванильного ганаша.
- Раздел 5. Приготовление компоте на основе вишни.
- Раздел 6. Сборка и декорирование.
- Раздел 7. Разморозка, нарезка и декорирование пирожных «Черный лес».
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: разморозка, нарезка и декорирование пирожных «черный лес».
- Освоите и сможете применять: приготовление сиропа и пропитка бисквита.
- Научитесь создавать и применять: сборка и декорирование.
- Освоите и сможете применять: приготовление компоте на основе вишни.
- Освоите основы: введение.
Подробная информация о курсе
Торт «Черный лес» на основе шоколадного бисквита с ликерной пропиткой, ванильным взбитым ганашом, классическим вишневым ганашом, цельными ягодами вишни и шоколадной стружкой
Цены и сроки
- Стоимость3 800 ₽
- Старая цена4 200 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатсертификат
Похожие курсы
0,0
3 950 ₽
0,0
4 100 ₽
0,0
39 866 ₽
0,0
15 000 ₽
0,0
11 490 ₽
0,0
3 800 ₽
0,0
3 950 ₽
0,0
3 950 ₽
0,0
0,0
5 200 ₽
Торт «Черный лес»
3 800 ₽ 4 200 ₽