Торт «Мокко»
Видеоурок по приготовлению торта «Мокко» - миндальный бисквит Джоконда, шоколадное креме с бобами тонка, карамельный крем с маскарпоне, мусс мокко
6%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Торт «Мокко»» от Школа Веры Никандровой - veranikandrova.ru
- Раздел 1. Бисквит Joconde на миндальной муке.
- Раздел 2. Классическая карамель.
- Раздел 3. Нарезка и выкладка бисквитных коржей.
- Раздел 4. Шоколадное креме с бобами тонка.
- Раздел 5. Выкладка шоколадного креме в формы.
- Раздел 6. Карамельный крем с Mascarpone.
- Раздел 7. Выкладка карамельного крема в формы.
- Раздел 8. Мусс мокко на белом шоколаде.
- Раздел 9. Сборка торта.
- Раздел 10. Украшение торта.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: нарезка и выкладка бисквитных коржей.
- Освоите и сможете применять: выкладка карамельного крема в формы.
- Освоите и сможете применять: бисквит joconde на миндальной муке.
- Освоите и сможете применять: выкладка шоколадного креме в формы.
- Освоите и сможете применять: шоколадное креме с бобами тонка.
Подробная информация о курсе
Видеоурок по приготовлению торта «Мокко» - миндальный бисквит Джоконда, шоколадное креме с бобами тонка, карамельный крем с маскарпоне, мусс мокко
Цены и сроки
- Стоимость3 950 ₽
- Старая цена4 200 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
По окончанию курса
- Диплом или сертификатсертификат
Похожие курсы
0,0
3 950 ₽
0,0
4 100 ₽
0,0
39 866 ₽
0,0
15 000 ₽
0,0
11 490 ₽
0,0
3 800 ₽
0,0
3 950 ₽
0,0
3 800 ₽
0,0
0,0
5 200 ₽
Торт «Мокко»
3 950 ₽ 4 200 ₽