Урок «Медовики»
«Медовик» муссовый с карамельными коржами, ореховым штройзелем, соленой карамелью, сметанным муссом и карамельной глазурью. «Медовик» классический с наливными коржами , томленой сметаной, соленой карамелью и медовыми чипсами
3%Программа курса
Ознакомьтесь с программой курса «Урок «Медовики»» от Школа Веры Никандровой
- Раздел 1. Введение.
- Раздел 2. Приготовление хрустящего штройзеля.
- Раздел 3. Приготовление карамели.
- Раздел 4. Приготовление сметанного крема.
- Раздел 5. Приготовление карамельных медовых коржей под раскатку.
- Раздел 6. Сборка базы для муссового медовика.
- Раздел 7. Приготовление сметанного мусса и сборка торта.
- Раздел 8. Приготовление карамельной глазури, покрытие и декорирование муссового медовика.
- Раздел 9. Приготовление медовых коржей без раскатки.
- Раздел 10. Сборка медовика, приготовление креме ряженки и декор.
Чему вы научитесь
- Освоите и сможете применять: приготовление карамельной глазури, покрытие и декорирование муссового медовика.
- Научитесь создавать и применять: сборка медовика, приготовление креме ряженки и декор.
- Научитесь создавать и применять: приготовление сметанного мусса и сборка торта.
- Освоите и сможете применять: приготовление карамельных медовых коржей под раскатку.
- Научитесь создавать и применять: сборка базы для муссового медовика.
Подробная информация о курсе
«Медовик» муссовый с карамельными коржами, ореховым штройзелем, соленой карамелью, сметанным муссом и карамельной глазурью. «Медовик» классический с наливными коржами , томленой сметаной, соленой карамелью и медовыми чипсами
Цены и сроки
- Стоимость5 500 ₽
- Старая цена5 690 ₽
- Дата началаc Invalid Date
Содержание
- Формат обучениясамостоятельно
Похожие курсы
0,0
3 950 ₽
0,0
4 100 ₽
0,0
39 866 ₽
0,0
15 000 ₽
0,0
11 490 ₽
0,0
3 800 ₽
0,0
3 950 ₽
0,0
3 950 ₽
0,0
3 800 ₽
0,0
Урок «Медовики»
5 500 ₽ 5 690 ₽