Сильные HR технологии в ресторане

Программа курса

Ознакомьтесь с программой курса «Сильные HR технологии в ресторане» от Welcomepro - welcomepro.ru

1. Ключевые правила работы HR направления в ресторанном бизнесе. Занятие 1. Эффективная организационная структура ресторанной компании и ее роль. Структура HR отдела - в ресторане.
2. Занятие 2. HR политики в части работы с кадровым состоянием и метрики (текучка, срок жизни сотрудника).
3. Занятие 3. HR бренд, корпоративная культура, репутация бренда - как стать привлекательным для кандидата.
4. Занятие 4. Операционный HR. Исследование мнений сотрудников для создания стратегии HR в ресторане.
5. Занятие 5. Как устроены без-HR-ные компании.
6. Как сформировать эффективную команду. Поиск, отбор и найм персонала. Занятие 1. Эффективный рекрутинг в компании.
7. Занятие 2. Создаем профиль сотрудника ресторана.
8. Занятие 3. Структура оценочного интервью. Assessment centers.
9. Занятие 4. Процедура приема сотрудника на работу.
10. Занятие 5. Кадровое делопроизводство на операционном уровне. Кадровая безопасность.
11. Занятие 6. HR аналитика в формировании команды.
12. Как запустить адаптацию в ресторане, чтобы снизить текучку. Занятие 1. Подготовка команды наставников и тренеров в ресторанной компании.
13. Занятие 2. Какие должны быть материалы для эффективной адаптации сотрудников.
14. Занятие 3. Концепция наставничества: как построить эффекивную систему.
15. Занятие 4. Как проводить стажировку для топ-руководителей.

Чему вы научитесь

• Научитесь сформировать эффективную команду. поиск, отбор и найм персонала. занятие 1. эффективный рекрутинг в компании.
• Освоите и сможете применять: занятие 5. кадровое делопроизводство на операционном уровне. кадровая безопасность.
• Освоите и сможете применять: занятие 2. какие должны быть материалы для эффективной адаптации сотрудников.
• Освоите и сможете применять: занятие 3. структура оценочного интервью. assessment centers.
• Освоите и сможете применять: занятие 4. процедура приема сотрудника на работу.